モチモチがクセになる石窯焼きのパンは、「ホヌ」というスパニッシュオーブンを使い、スペイン人が持ち込んだ昔ながらのレシピで焼き上げるもの。ほんのり甘い生地が特徴で、グアムのスイーツのオリジンともいわれているんですよ。スペイン統治時代の面影を残す建物に入り作業風景をのぞかせてもらったら、ピンクの壁紙の前でパンと一緒にパチリ。ちょっぴりノスタルジックな1枚のできあがりです。
営業時間:4:00~8:00(木)、9:00~14:00(土・日)
アクセス:レンタカー

LANDMARK
ホヌ・ベーカリー
Hotnu Bakery